自动旋光仪（自动旋光仪与手动旋光仪的异同）

自动旋光仪

葡萄酒酿制过程中需要添加适当比例的蔗糖，自动旋光仪，因为糖的含量最终决定了葡萄酒中酒精的含量。添加的蔗糖一方面可以调节葡萄酒的甜度，另一方面可以起发酵作用，让葡萄酒口味更香醇、浓郁。由于蔗糖不是葡萄酒酿造过程中自然产生的糖类，安东帕通过旋光法测量原理快速稳定的测定出了葡萄酒中添加的蔗糖含量。

自动旋光仪（自动旋光仪与手动旋光仪的异同）

旋光法测量过程

测试仪器：安东帕MCP5100高精度智能旋光仪

在酸性条件下，葡萄酒中的蔗糖将会水解为等量的果糖和葡萄糖。由于果糖显示负比旋度，而葡萄糖和蔗糖显示正比旋度，在蔗糖溶液水解过程中比旋度将从正信号变为负信号，这将意味着信号的转变。因此，蔗糖水解过程也叫做所谓的糖转化，自动旋光仪，部分水解蔗糖转变为其他糖。

特定比旋度[α]20D:

自动旋光仪与手动旋光仪的异同

安东帕旋光仪凭借四十多年旋光仪研发，生产经验，推出新一代旋光仪。仪器主要用于检测具有光学活性物质的纯度和含量，广泛的应用在制药行业，食品行业，香精香料行业，化工行业的质量或过程控制测定。仪器符合美国药典，中国药典，欧洲药典等，完全符合21CFRPart11法规。满足ICUMSA,OIML,ASTM标准等。

便捷

MCP150设计极其紧凑，自动旋光仪，几乎不占空间，适用于任何实验室。仪器操作简单—只需将电源打开，就可开始测量样品，数秒后即可得到正确的结果。

内置的数据存储器可确保数据不丢失，无需再用实验记录本记录结果。

可靠

MCP150符合所有国家和国家药典的标准。详细定义用户级别，确保只有授权人员才可操作。MCP150提供快速，稳定的自动帕尔帖温度控制，可加快测量速度，并完全消除由样品温度不准确而造成的测量误差风险。精确测量样品的温度，并通过Toolmaster功能以无线方式传输至仪器(专利号：8，908，179B2)

自动旋光仪的使用方法

安东帕旋光仪凭借四十多年旋光仪研发，生产经验，推出新一代旋光仪。仪器主要用于检测具有光学活性物质的纯度和含量，广泛的应用在制药行业，食品行业，香精香料行业，化工行业的质量或过程控制测定。仪器符合美国药典，中国药典，欧洲药典等，完全符合21CFRPart11法规。满足ICUMSA,OIML,ASTM标准等。

便捷

MCP150设计极其紧凑，几乎不占空间，适用于任何实验室。仪器操作简单—只需将电源打开，就可开始测量样品，数秒后即可得到正确的结果。

内置的数据存储器可确保数据不丢失，无需再用实验记录本记录结果。

可靠

MCP150符合所有国家和国家药典的标准。详细定义用户级别，确保只有授权人员才可操作。MCP150提供快速，稳定的自动帕尔帖温度控制，可加快测量速度，并完全消除由样品温度不准确而造成的测量误差风险。精确测量样品的温度，并通过Toolmaster功能以无线方式传输至仪器(专利号：8，908，自动旋光仪，179B2)