月饼生产线的维护与保养（月饼生产线的工艺流程）

月饼生产线机型轻巧，多用途，可成行各种球状，棒状、连续棒状、三角形等多种几何形状。产品重量，皮馅厚薄比例及生产速度可在规定的范围内任意内任意调节。可成行双重馅料的各种包馅食品。如：软皮老婆饼、馅中馅、月饼、水晶果、枣泥饼、凤梨酥、豆沙包、蛋黄酥、汤圆、肉圆等。

月饼生产线的维护与保养（月饼生产线的工艺流程）

为了更好的使用月饼生产线，延长机器的使用寿命，应该对机械进行维护和保养，该机器保养以清洁、润滑、检查和紧固为中心，在机器工作中及工作后都要按要求进行例行保养。具体保养如下：

1、月饼生产线工作完毕后，还会有一些材料会停留在机器里面，就需要把月饼包馅机的接触食品部件折卸下来，以方便清理清洗。如何拆卸具体详情可以见产品说明书。

2、建议要认真*的清洗月饼机的表面、机械的接触食品的部件;以保证月饼里没有月饼材料与其它杂物，因为这些时间长了都会霉变、并产生一些有腐蚀性的物质，要损坏机器部件。

注意：在清洗月饼生产线时，要注意不发生表面划伤，避免使用漂白成分及含研磨剂的洗涤液、钢丝球、研磨工具等，为了除掉洗涤液，洗涤结束时，用洁净水冲洗表面。灰尘以及易除掉垢肥皂、弱洗涤剂或用温水洗涤。

3、