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更新时间:2025-11-09
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大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下立式搅拌器的问题,以及和立式搅拌器机封怎么安装的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

立式搅拌器(立式搅拌器机封怎么安装)
搅拌器是很多家庭都有的厨房电器,搅拌器的作用非常的多,可以日常制作果汁,也可以用于厨房制作肉丸。搅拌器的品牌很多,相信大家都很熟悉搅拌器的使用和作用。但是大家知道什么是不锈钢搅拌器吗?不锈钢搅拌器是比较大型的,一般用于大型的食品加工厂,属于食品业使用设备。那么大家知道不锈钢搅拌器有哪些比较知名的生产厂家吗?
不锈钢搅拌器生产厂家推荐:
1、东莞市清溪隆鼎机械制造厂
东莞市隆鼎通用机械设备有限公司的主要产品是:通用的机械设备、干粉搅拌器、卧式搅拌器、高速搅拌器、立/卧式混色机、化工分散机、洗料脱水机、螺杆挤出机、颜料打粉机、干燥机、吸料机、除湿机、储料桶、震动筛、上料机、磨刀机和片材破碎机。这是一个专业的不锈钢搅拌器厂家,产品的质量是非常的有保障的。
2、东莞市鼎祥通用机械设备有限公司
鼎祥环保机械有限公司的成立是在2004年的10月,这是一家非常专业的机械设备厂家,主要制造各种搅拌器和脱水机。主营产品是:立式搅拌器、塑料搅拌器、大型立式搅拌器、混合高速搅拌器、不锈钢搅拌器、卧式搅拌器、加热搅拌器、液体搅拌器、全自动搅拌器、螺旋上料机、颜料打粉机、塑料混色机、塑料破碎机、塑料脱水机、脱水机、工业脱水机、离心式脱水机、立式脱水机等。
3、广州市智宝食品专用设备有限公司
广州市智宝食品专用设备有限公司主要产品是:食品搅拌器、磨浆机、面包切片机、沙冰机、起酥机、切菜切丝机、不锈钢搅拌器、面团分块机和鲜奶机等。主要以加工为主,使用一个比较有实力和信用的机械设备生产厂家,主要为食品行业提供产品。产品的种类比较多,可以用于大型的食品加工厂。
以上,就是不锈钢搅拌器的生产厂家推荐。不锈钢搅拌器一般用于制作拉肠和火腿肠,是一种刀片非常锋利的搅拌设备。在使用不锈钢搅拌器的时候是要非常注意的,因为不锈钢搅拌器的转速是非常快的,可以瞬间将各种肉类搅拌成泥。在使用的时候,一定要小心手,不要卷入搅拌器内,会非常的危险。另外,一定要将长发扎起来,以免头发不小心卷入搅拌器中。
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立式搅拌器(立式搅拌器机封怎么安装)
聚酰胺6聚合后为什么单体和低聚物含量较高
己内酰胺水解聚合产物的副产物热水可萃取物(由己内酰胺单体和低聚物组成)含量较高,在工业生产中,通常将制备好的切片通过8~16小时的水热萃取,并将萃取水浓缩后进行热水可萃取物的回用,该种方式不仅浪费时间,而且会浪费大量的水资源。
为了降低聚合过程热水可萃取物的含量,国内外研究者做了很多相关研究工作,也提出了一些解决思路。固相聚合反应,是通过高温惰性气流或保持体系真空度的方法将体系副产物去除,从而达到提高相对分子质量的方法;快速聚合,通常意义上指的是阴离子聚合,其一般在100min之内完成反应,相比水解聚合,快速聚合具有很多优点,其聚合温度较低,从热力学角度分析,热水可萃取物含量也有望降低,但是其要求无水、无氧等苟刻的反应条件及反应可控性差等方面限制了它的广泛应用;低温聚合,己内酰胺聚合过程是一个热力学平衡过程,其热水可萃取物含量会随着聚合温度的变化而变化,己内酰胺可以在较低温度下聚合,这时所得的切片可萃取物含量较低。
总的来说,根据目前热水可萃取物控制技术研究结果可以看出,通过降低聚合温度是降低热水可萃取物含量的最佳选择,然而,目前低温聚合所获的切片热水可萃取物含量依然较高,说明单纯通过调控聚合温度尚不能达到pa6直接纺丝的目的;此外,目前的研究仍处于实验室级别,所设计的工艺路线在工业化生产中实施难度较大,因此仍需进一步通过动力学上对聚合设备进行不断的开发和研究,实验再反应过程中对热水可萃取物的控制和回收。目前有对己内酰胺水解聚合装置进行改进的现有技术,其所设计的装置与vk-管相似,反应过程均是己内酰胺熔体从管的上部在重力作用下向下流动,同时完成聚合反应,其所设计的聚合装置拥有多级反应器,可以调控不同聚合阶段的反应温度及压力,同时对管内的内构件进行了重新设计,在己内酰胺聚合过程中通入惰性气流,气流流动方向与熔体流动方向相反,通过蒸汽气流将熔体中过量的热水可萃取物带出,从而获得热水可萃取物含量较低的pa6熔体,然而,由于所设计的内构件并不能实现高效成膜以及表面快速更新,使熔体中挥分的脱除效率较低,同时聚合后期熔体粘度过大,通过蒸汽气流无法将熔体中的热水可萃取物去除,因此该方法所获得的pa6熔体中热水可萃取物含量较高(其中环状二聚体含量大于0.5wt%,与常规工业上生产的pa6切片中环状二聚体含量相当)。所以在工业生产中如果设计并提高反应器的脱挥效率,并将其与热水可萃取物的回收相统一,将成为改变目前聚酰胺6行业发展的重要创新。
技术实现要素:
本发明的目的是克服现有聚酰胺6聚合技术中无法在聚合过程中对热水可萃取物进行回收处理,需要额外增加萃取、干燥、浓缩等工艺流程进行己内酰胺及其热水可萃取物的回用处理的问题,提供一种高效脱挥及聚合单体绿色回收的聚酰胺6缩聚反应器。本发明通过真空系统的抽提脱挥使其既能保证聚合效率的同时又可以在聚合过程中对产生的热力学平衡产物得到高效收集,同时降低了收集物中的水分,免去了传统的三效蒸发工艺,减少了回用过程中处理所需能耗。
为达到上述目的,本发明采用的技术方案如下:
一种高效脱挥及聚合单体绿色回收的聚酰胺6缩聚反应器,由卧式反应器本体、圆盘搅拌器以及顺序连接的真空冷凝系统、冷凝存储罐和真空泵组成;
卧式反应器本体为类圆柱状结构,类圆柱与圆柱的区别仅在于其横截面为长圆形,长圆形由尺寸相同的两个半圆和尺寸相同的两条线段组成,长圆形的长对称轴平行于竖直方向(长圆形包含两个对称轴,一个是长对称轴,另一个是短对称轴,长对称轴与半圆相交,短对称轴与线段相交);
圆盘搅拌器由转轴和套在转轴上的多个圆盘组成,转轴平行于卧式反应器本体的中心轴;
圆盘搅拌器位于卧式反应器本体内,且靠近卧式反应器本体的底部(靠近是指圆盘搅拌器与卧式反应器本体的底部的间隙极小,仅保证相互之间不接触即可),所述半圆的直径等于所述圆盘的直径;
卧式反应器本体的顶部空间与真空冷凝系统连通。
现有技术的反应器分为两种,一种有搅拌器,另一种没有搅拌器;有搅拌器的多数为立式反应器,搅拌器上有空隙通过降膜的方式或斜推进式将熔体沿壁向下流动进行脱挥,气相空间通常在立式反应器的中部;无搅拌器的有立式反应器和卧式反应器,均是通过液面与另外一端之间的空间作为气相空间,但该气相空间并不是应用于脱挥,大多是因产能不饱和导致的气相空间,在满负荷产能进行过程中现有技术均无特殊设计的气相空间。
工业聚酰胺6上使用的缩聚反应器为vk管反应器,在常压下流体全部充满管道,在一定温度下通过在管道中流淌足够长的时间使水脱除从而实现分子量的增加,其中热力学平衡后的10wt%的热水可萃取物需要在聚合完成后通过造粒、萃取、浓缩萃取水等工艺流程进行回收,成本高,资源浪费大,且其中的热水可萃取物在与水后进行结构转变会影响回用后制品的质量。目前聚酰胺6工业上尚无具有脱挥功能的反应器。
本发明针对聚酰胺6反应时热力学平衡后只能反应90%的反应特性,设计了具有脱挥功能的有搅拌器的卧式反应器,通过将卧式反应器本体设计为横截面呈长圆形的类圆柱状结构,使得卧式反应器本体与圆盘搅拌器不为同心圆,保证在与搅拌平行方向上产生充足的气相空间,圆盘搅拌器搅拌带起的熔体能够快速蒸发到气相空间,加快了脱挥进程,本发明的满负荷工作状态下仅仅是熔体到达搅拌器顶部位置,上部气相空间始终保留,使得在搅拌到高点时小分子可以气化在气相空间中随后由高真空抽离出体系并回收。
本发明的缩聚反应器能够在缩聚过程中将8~10wt%的热水可萃取物(热水可萃取物中98wt%以上是己内酰胺)进行真空抽提回收,在装置的冷凝存储罐中将回收的己内酰胺直接接出,可以与新鲜原料复配进行回用,此外其它2wt%的热水可萃取物由于抽提液中含水量低,在己内酰胺熔体中未发生结构和晶型转变,在回用后可以直接进入可逆反应体系,甚至可以充当在开环过程中的催化剂,与传统后处理浓缩回用相比,整个过程无三废排除,抽提己内酰胺溶液熔融后可不经处理全部回用,并且在真空环境下进行聚酰胺6缩聚反应可以将反应脱除的水快速带离体系,使平衡向正方向移动,与传统15~20h的聚合流程相比,使用本发明的缩聚反应器代替后聚合时长为5~8h。
作为优选的方案:
如上所述的一种高效脱挥及聚合单体绿色回收的聚酰胺6缩聚反应器,所述线段的长度为2~30cm,所述半圆的直径为20~150cm,所述类圆柱的半高(即沿轴线方向的长度的一半)为30~180cm,这些参数相互配合使得延伸所产生的气室占整个卧式反应器本体体积的20~30%,平推流(即无搅拌器扰动的反应器)表面气相脱挥合理的脱挥空间控制在30~50%,但加入搅拌器后,搅拌会翻动熔体,使熔体的脱挥效率变高,脱挥效率变高的同时因为存在热力学平衡(大多数有机反应均为平衡反应)为避免逆反应的进行,将加入搅拌器后的反应器需要适当降低气相空间占比,此外也要考虑到产能不满时的工作状态,所以不宜设计太大的气相空间即可保证极高的脱挥效率。
如上所述的一种高效脱挥及聚合单体绿色回收的聚酰胺6缩聚反应器,所述圆盘搅拌器为卧式降膜型圆盘搅拌器,圆盘上带有数个均匀分配的小孔用于成膜,所述圆盘搅拌器的转速为1~40r/min。在聚酯工业上使用的是真空圆盘降膜反应器,有卧式与立式之分,其中卧式真空圆盘降膜反应器与本发明的缩聚反应器结构相似,但是因为在聚酯工业中链交换反应原理是通过脱除二元醇实现的,醇类本身易挥发,且不会再管道中凝结团聚,所以在反应器中无需额外设计气相空间作为增加脱挥效率的手段,且在真空管道中不需要设计热水伴热及刮板清洁。
如上所述的一种高效脱挥及聚合单体绿色回收的聚酰胺6缩聚反应器,所述真空冷凝系统为刮板式冷凝系统,并带有热水伴热系统,热水水温为70~95℃,本发明在真空管道中使用刮板和热水伴热系统是因为己内酰胺的熔点在60℃左右,其与热水可萃取物混合后熔点会有上升,热水伴热是保证管道温度在己内酰胺熔点之前使其可以自由流动到存储罐中,刮板是为了将一些不熔富集物刮落至存储罐中。
如上所述的一种高效脱挥及聚合单体绿色回收的聚酰胺6缩聚反应器,所述冷凝存储罐为两级存储罐,可以有效阻止挥发物进入真空泵中,回收物中己内酰胺含量约为96~98wt%,其余为水及低聚物。
如上所述的一种高效脱挥及聚合单体绿色回收的聚酰胺6缩聚反应器,所述真空泵为乙二醇真空泵或水循环泵,并带有多级过滤装置。
有益效果:
本发明通过对缩聚反应器的设计实现在聚酰胺6聚合过程中缩聚和单体收集的同步进行,通过真空负压抽提将己内酰胺水解聚合过程中因热力学平衡产生的8~10wt%的热水可萃取物进行抽提,并在具有热水伴热的真空管路中进行收集回用,大大加快了聚酰胺6的缩聚时间,同时可以将生成的单体进行高纯度的回收,可不经后处理直接回用至聚酰胺6的聚合。
附图说明
图1为本发明的一种高效脱挥及聚合单体绿色回收的聚酰胺6缩聚反应器的结构示意图;
其中,1-卧式反应器本体,2-卧式降膜型圆盘搅拌器,3-真空冷凝系统,3.1-清洁刮板,3.2-热水伴热系统,4-一级存储罐,5-二级存储罐,6-真空泵,7-隔断开关i,8-隔断开关ii。
具体实施方式
下面结合具体实施方式,进一步阐述本发明。应理解,这些实施例仅用于说明本发明而不用于限制本发明的范围。此外应理解,在阅读了本发明讲授的内容之后,本领域技术人员可以对本发明作各种改动或修改,这些等价形式同样落于本申请所附权利要求书所限定的范围。
实施例1
一种高效脱挥及聚合单体绿色回收的聚酰胺6缩聚反应器,如图1所示,由卧式反应器本体1、卧式降膜型圆盘搅拌器2以及顺序连接的真空冷凝系统3、冷凝存储罐(为两级存储罐,由一级存储罐4和二级存储罐5组成,一级存储罐4入口处设有隔断开关i7,二级存储罐5入口处设有隔断开关ii8)和真空泵6(为乙二醇真空泵或水循环泵,并带有多级过滤装置)组成;
卧式反应器本体1为类圆柱状结构,类圆柱与圆柱的区别仅在于其横截面为长圆形,长圆形由两个半圆和两条线段组成,两条线段的长度相同,都为2~30cm,两个半圆的直径相同,都为20~150cm,类圆柱的半高为30~180cm,长圆形的长对称轴平行于竖直方向;
卧式降膜型圆盘搅拌器2由转轴和套在转轴上的多个圆盘组成,转轴平行于卧式反应器本体1的中心轴,圆盘上带有数个均匀分配的小孔;卧式降膜型圆盘搅拌器2的转速为1~40r/min;
卧式降膜型圆盘搅拌器2位于卧式反应器本体1内,且靠近卧式反应器本体1的底部,半圆的直径等于圆盘的直径;
卧式反应器本体1的顶部空间与真空冷凝系统3连通;
真空冷凝系统3为刮板式冷凝系统(即含清洁刮板3.1),并带有热水伴热系统3.2,热水水温为70~95℃。
目前工业上采用的反应器全部是平推流(无搅拌反应器,无气相脱挥空间),其产物均存在8~10wt%的热水可萃取物(其中环状二聚体含量为0.5~0.7wt%,环状二聚体的熔融温度达到348℃,远高于pa6常规纺丝温度,决定了其无法熔融,也无法在熔融状态下参加聚合反应,在纺丝牵伸过程容易在纤维内部聚集形成应力集中点,使纤维断裂,影响纺丝成形,因此环状二聚体成为了阻碍pa6实现熔体直纺的重要因素),需要通过水热萃取进行去除,并且萃取液需要经过三效蒸发除去水之后进行回用,回用的己内酰胺质量差,目前没有公司可以直接将其添加到生产过程中,且反应器大反应时间长。通过本发明的终缩聚反应器制备的pa6切片中热水可萃取物含量控制在2wt%以下,其中环状二聚体控制在0.15~0.3wt%,可以直接不经水热萃取直接进行4000m/s的高速纺丝,可直接制备成pa6服用纤维,且聚合时间较短仅需要5~8h,并省去水热萃取和浓缩液三效蒸发过程,回收液可直接回用到新鲜己内酰胺中,对pa6的品质无影响。
目录方法1:准备蛋奶酱作为冰淇淋基底1、煮牛奶。2、将鸡蛋、糖和盐混在一起。3、将冷却的牛奶冷倒入蛋液中。4、将混合液倒入一个锅,煮到77摄氏度。5、用筛子将混合液过滤到浸在冰水中的碗,然后加入香草。6、冷却半小时。方法2:用电动冰淇淋机搅拌冰淇淋基底1、将冰淇淋机的碗放进冰箱冷冻一夜。2、将碗放回冰淇淋机,插入搅拌棒。3、打开机器,加入冷却的冰淇淋基底。4、根据生产商的指示运转冰淇淋机。5、将冰淇淋转移到一个耐冻的容器中,放进冰箱冻成固体。方法3:手动搅拌冰淇淋1、将一个耐冻容器放进冰箱冷冻。2、将冰淇淋基底倒入容器,放进冰箱冷冻半小时。3、取出冰箱里的冰淇淋,用手持式搅拌器搅打。4、在接下来2个小时,不断重复冷冻和搅打的过程。5、将冰淇淋存放在耐冻容器中。方法4:制作不用搅拌的冰淇淋1、将一个耐冻的盘放进冰箱冷冻。2、混合炼乳、香草和盐。3、搅拌奶油至硬性发泡。4、将一半的奶油翻拌到炼乳混合物中。5、将炼乳混合物加到剩余的重奶油中。6、将混合物倒入烤盘,然后盖好。7、将混合物冷冻数小时,然后加入配料。8、继续冷冻冰淇淋,直到可以轻易地用勺子舀起来。谁不喜欢柔滑醇厚的冰淇淋呢?比起购买商店的冰淇淋,自己在家做可以控制所有成分,还能尝试各种口味。你可以选择蛋奶酱作为冰淇淋基底,或是不用鸡蛋的费城式冰淇淋基底,不过最重要的还是搅拌冰淇淋的方式。电动冰淇淋机让制作冰淇淋变得非常简单,你也可以用勺子手动搅拌,使用小型家用冰淇淋碗,装了冰块和岩盐的塑料袋,或是食品加工机。如果你觉得搅拌太麻烦,也可以选择拌合甜炼乳,制作不需要搅拌的冰淇淋。总之,冰淇淋的制作方法充满无限的可能性!方法1:准备蛋奶酱作为冰淇淋基底1、煮牛奶。将710毫升全脂奶倒入一个中等大小的锅,放在火炉上,用中高火加热5分钟,或直到快要沸腾。牛奶表面冒泡的时候尽快熄火,等它冷却。你也可以根据自己的喜好改用重奶油,或是全脂奶加重奶油。不要让牛奶煮沸到溢出锅外。这个食谱会做出基础款香草冰淇淋基底。如果你想制作其它口味的冰淇淋,可以添加香草之类的药草、咖啡豆甚至是巧克力,让它们浸泡或融化在牛奶中。2、将鸡蛋、糖和盐混在一起。将8个蛋黄、200克糖和一小撮盐倒入一个大碗,搅拌到形成稠糊状。3、将冷却的牛奶冷倒入蛋液中。大概10分钟后,牛奶应该冷却到室温,缓慢平稳地将它倒入蛋液中。轻轻搅拌,直到蛋液和牛奶彻底混匀。4、将混合液倒入一个锅,煮到77摄氏度。蛋液和牛奶混匀后,再次倒入锅中。将锅放回火炉上,用中小火加热。不断画"S"字形来搅拌,这样可以将粘在锅底的材料刮上来,煮到77摄氏度。用糖果温度计或油炸温度计检查混合液的温度。当混合液足够浓稠,黏附在勺子背面也不会滴下来,就表示已经煮好了。5、用筛子将混合液过滤到浸在冰水中的碗,然后加入香草。在一个大碗里装满冰水,里面放一个小一点的碗。用筛子将混合液过滤到小碗,去掉大的颗粒。之后混入1茶匙(5毫升)香草,搅拌至均匀。你也可以根据自己的喜好,用新鲜香草豆荚代替香草精。将豆荚切半,刮出种子混入冰淇淋基底。6、冷却半小时。将冰淇淋基底混匀后,把碗用保鲜膜封住,让它在冰水中浸泡20-30分钟。你也可以把它放进冰箱,冷藏3小时或一夜。方法2:用电动冰淇淋机搅拌冰淇淋基底1、将冰淇淋机的碗放进冰箱冷冻一夜。装冰淇淋基底的碗必须充分冷却,好让里面的冷却液彻底冻住,大概需要10-22小时。如果冰淇淋机的碗容易冻缸,可以用塑料袋裹住才放进冷冻室。2、将碗放回冰淇淋机,插入搅拌棒。碗充分冷冻后就可以从冷冻室取出来,放进冰淇淋机里面。将搅拌装置或搅拌棒插进碗里,准备搅拌。碗必须充分冷冻,否则冰淇淋基底冷冻得不够快,会产生许多冰晶。每个品牌的冰淇淋机构造和组装方式都不一样。必要时参考生产商的指示。3、打开机器,加入冷却的冰淇淋基底。先打开冰淇淋机再加入基底,这样机器就能立刻开始搅拌。小心地将基底倒入机器,然后盖好上面的盖子。4、根据生产商的指示运转冰淇淋机。查看附带的使用手册,了解冰淇淋需要搅拌多久。通常需要搅拌20-30分钟才能达到合适的稠度。如果你想混入坚果、饼干碎或糖果块等配料,也应该查看使用手册。通常建议在冰淇淋快要搅拌好的时候才加入它们。5、将冰淇淋转移到一个耐冻的容器中,放进冰箱冻成固体。搅拌好的冰淇淋会很软,如果你喜欢这种口感,可以马上开吃。否则就用勺子舀到一个耐冻的容器,盖上盖子,放进冰箱冷冻2-4小时。确保容器是密封的,以免冰淇淋被冻得又硬又干燥。方法3:手动搅拌冰淇淋1、将一个耐冻容器放进冰箱冷冻。你需要一个耐冻的浅盘或碗来制作冰淇淋。搅拌冰淇淋基底之前,先把容器放进冰箱冷冻3-6小时。23x33厘米的不锈钢盘适合用来制作冰淇淋。2、将冰淇淋基底倒入容器,放进冰箱冷冻半小时。盘子或碗充分冷却后,将已经准备好的冰淇淋基底倒进去,然后盖上盖子。放回冰箱冷冻20-30分钟,好让冰淇淋开始凝固。当冰淇淋边缘开始变硬,就能进行下一步。3、取出冰箱里的冰淇淋,用手持式搅拌器搅打。冰淇淋冷冻一会儿后,取出容器。用手持式搅拌器的中速模式搅打冰淇淋,将它打碎,直到像奶油般柔滑。如果没有电动搅拌器,可以用木勺手动搅拌,不过需要花更多时间,费更多力气。4、在接下来2个小时,不断重复冷冻和搅打的过程。把冰淇淋搅打到像奶油般柔滑后,再次盖好盖子,放回冰箱冷冻20-30分钟,然后再取出来搅打。重复这个过程3-4次,直到冰淇淋变得结实又柔滑。如果你想添加饼干碎、布朗尼或糖果等配料,可以在将冰淇淋最后一次放回冰箱冷冻前这么做。5、将冰淇淋存放在耐冻容器中。如果你不打算马上吃掉冰淇淋,可以将它装在一个耐冻的密封容器中。不吃的时候,要存放在冰箱的冷冻室。刚从冷冻室取出来的冰淇淋最好先静置5-10分钟,之后更容易用勺子舀出来。方法4:制作不用搅拌的冰淇淋1、将一个耐冻的盘放进冰箱冷冻。你需要边长23x13厘米、深7.6厘米的不锈钢长条烤盘。将它放进冰箱冷冻至少1小时。先冷冻烤盘,之后冰淇淋会冻得更快。如果冰淇淋冻得不够快,就会产生冰晶。2、混合炼乳、香草和盐。将约400克甜炼乳、2茶匙(10毫升)纯正香草精和一小撮细盐,倒入一个中等大小的碗中混匀。将所有材料拌匀后静置一旁。不要使用不甜的原味炼乳,否则做出来的冰淇淋不够甜。3、搅拌奶油至硬性发泡。将约470毫升冰冷的重奶油倒入立式搅拌器的碗。用中高速搅拌至硬性发泡,大概需要5分钟。为了取得最好的效果,先将立式搅拌器的碗放进冰箱冷藏15-20分钟。你也可以使用电动手持式搅拌器或手动搅拌器。4、将一半的奶油翻拌到炼乳混合物中。将奶油搅拌至硬性发泡后,将一半的奶油舀到炼乳混合液中。用橡胶刮刀轻轻地将奶油翻拌到混合物,直到彻底混匀。不要过度翻拌,以免把打入奶油里面的空气消掉。5、将炼乳混合物加到剩余的重奶油中。炼乳混合物拌合了部分打发好的奶油后,反过来将它们舀到装奶油的碗中,与剩下的奶油拌合,直到混匀。翻拌材料的时候,要不时刮刮碗底和两侧。使用翻拌手法,而不是搅拌,好将更多空气带入冰淇淋中,让它更加轻盈蓬松。6、将混合物倒入烤盘,然后盖好。用橡胶刮刀将所有混合物转移到经过充分冷冻的烤盘。盖上一张保鲜膜,把烤盘密封起来。一定要盖住烤盘,否则冰淇淋表面会产生冰晶,也可能吸收冷冻室里不太好闻的味道。7、将混合物冷冻数小时,然后加入配料。把烤盘放进冰箱的冷冻室,冷冻到质感较软的霜淇淋状态,大概需要2小时。如果你想添加饼干、坚果、糖果或其它配料,可以在这时候拌入它们,确保分布均匀。根据冰淇淋口味来搭配配料。举个例子,坚果搭配巧克力冰淇淋最美味,但是和薄荷不那么搭。8、继续冷冻冰淇淋,直到可以轻易地用勺子舀起来。再次盖好盖子,放回冷冻室。再冷冻3小时,或直到它可以轻松地用勺子舀起来。小提示虽然香草冰淇淋很美味,不过你也可以尝试制作不同的口味。巧克力冰淇淋很容易制作,也可以拌入草莓之类的新鲜水果,或是薄荷等食用香精。如果你打算给冰淇淋添加配料,最好也要先冷冻配料。不够冰冷的饼干、布朗尼或糖果可能会在拌入冰淇淋的时候碎掉。掌握了普通冰淇淋的做法后,下一步就能测试自己的厨艺,挑战冻干冰淇淋!你需要准备素材蛋奶酱基底710毫升全脂牛奶200克糖8个蛋黄一小撮盐1茶匙(5毫升)香草不用搅拌的冰淇淋约400克甜炼乳2茶匙(10毫升)纯正香草精一小撮细盐约470毫升冰冷的重奶油
200公斤。JQ350型搅拌机为轴式搅拌机,该设备是有200公斤的,可搅拌硬性、塑性、流动性、轻骨料混泥土和各类砂浆。
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