微波果蔬类香蕉干微波干燥杀菌设备

产品详情

微波干燥的原理

微波干燥是通过微波加热原理使物料内部水分加热蒸发得到干燥效果的。如果物料的初始含水率很高，物料内部的压力非常快地升高，则水分可能在压力梯的作用下从物料中排除。微波干燥过程中，温梯、传热和蒸汽压迁移方向均一致，从而大大改善了干燥过程中的水分迁移条件，当然要优于常规干燥。同时由于压力迁移动力的存在，使微波干燥具有由内向外的干燥特点。即对物料整体而言，将是物料内层首先干燥，这就克服了在常规干燥中因物料外层首先于干燥而形成硬壳板结阻碍内部水分继续外移的特点。

微波果蔬类香蕉干微波干燥杀菌设备

果蔬类香蕉干微波干燥杀菌设备的产品参数：

1、产品号：KER-60K

2、输入电源：三相五线380V10%50Hz1%

3、微波输出功率：60kW（可调）

4、微波频率：2450MHz50Hz

5、额定输入视在功率：90kVA

6、进出料口高：50mm

7、传输带宽：900mm

8、传输速：0.1～5m/min

9、外形尺寸（长宽高）：约18mm

10、工作环境：0～40℃、相对湿80%

11、符合GB10436-1989作业场所微波辐射卫生标准

12、符合GB/5226.1-2002机械安全机械电气设备

以上参数仅供参考，

果蔬类香蕉干微波干燥杀菌设备的特点：

1、加热速快：微波可直接对物料的内外部同时加热，不需要预热，开机即可加工。

2、加热均匀：微波干燥是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到物料上，内、外同时加热，无焦糊、焦边、碎屑等。

3、物料营养损失少：在微波加热箱内停留的时间较短，又不需要空气和蒸气导热，所以能大限地保留物料中的营养成份。

4、物料品质有所提高：微波干燥时物料表面温不高，不需吹风冷却，干燥均匀，同时由于水份蒸发速快，容易形成多孔性，产品的复水性好，。

设备大小可选，用户根据自身的投资条件，选择合适的设备，设备占地面积小，只用电即可，环保节能。采用微波烘干不但能提高产品的价值，还能节省烘干成本。一举两得，大大提高经济效益。