简单介绍一下酒精沉淀罐的产品特点（酒精沉淀罐工作原理）

酒精发酵罐又称酒精沉淀罐，由标准的椭圆形封头、锥形底和桨叶搅拌器组成。在常温或低温下通过冷冻沉淀分离杂质，以提高提取物的纯度和澄清度。罐内装有自动旋转喷淋清洗头，低温冷却水可通过夹套，传动部分采用机械密封，防爆电机保证安全生产。

简单介绍一下酒精沉淀罐的产品特点（酒精沉淀罐工作原理）

以下是酒精沉淀罐产品特点的简要说明，具体如下：

1、夹套作为蒸发器，由于夹套压力比酒精水系统要高，为此，设置了一种安全可靠、合理新颖的蜂窝结构夹套。由夹套和圆筒组成的蜂窝结构的强度和刚度相互提高。导管架焊缝可减少30%。

2、可选用碳钢或不锈钢材料，便于现场制造，降低制造成本，节约投资成本。

3、将夹套制成分片式，与筒体的焊接避免了筒体的纵、环焊缝，避免了氨通过焊缝泄漏到罐内啤酒液中的可能性。它克服了其他夹套的缺点。

4、设备底座可采用钢框架结构和混凝土结构，订货时可根据用户决定。

5、占地面积小，并能避免使用酒精水冷却系统对酒精挥发对空气的污染，符合环保产品的要求。

6、以大罐夹层为蒸发器，液氨直接在夹套内蒸发，利用其气化潜热冷却罐内的啤酒液，从而省却了酒精水的中间换热循环，节省能耗12%以上。