煎饼小吃车（哪里有卖杂粮煎饼小吃车）

煎饼小吃车

说到最受欢迎的山东小吃，煎饼小吃车，风靡海内外的煎饼果子绝对妥妥的荣膺榜首。自然，这个项目也成了无数小餐饮创业者的第一选择。而其经营前景，犹记得年前的新闻，北京煎饼果子摊大妈轻松月入3万，怼得质疑其少放蛋的白领顾客哑口无言。

煎饼小吃车（哪里有卖杂粮煎饼小吃车）

在济南历下区的一个民生大街上，也停了这样一辆惠福莱煎饼果子小吃车，煎饼小吃车，早上5点多出摊，下午2点收摊，或者看着准备的食材少了，早早收摊的情况也是常见，最晚没超过下午3点的。听着不是很忙，但收益却是不错，最差也都过万了，轻松碾压一众奔奔忙忙的白领蓝领们。

这辆惠福莱煎饼果子摊的摊主姓王，40多岁的年纪，这里就称呼王姐吧。比起别的父母为孩子为养老人到中年努力打拼，同样有一个20岁大儿子的王姐，工作生活态度可谓相当随性乐天。她觉着，财富无多寡，够用就行。当然在她看来，月入过万的收入，已经很够用了。这也是这么多人劝她每天多准备点食材、开个连锁店，她一直都我行我素的原因所在了。

哪里有卖杂粮煎饼小吃车

说到远近闻名的小吃街，海南人的第一推荐，基本就是桂林洋大学城盒子夜市了。汇聚海内外的数百美食，吸引了无数的当地人和大学生前来寻味打卡，祭五脏庙。当然，同时的，也创造了数百的就业岗位出来。来自山东临沂的李胜，就是其中的一名普通摊贩。

原本只是跟着老乡一起来这边打工，但工作半年后，看着自己每月发的那点工资，自家老板确实穿金戴银，出入豪车，年轻气盛的李胜萌生了自己创业的想法。

受限于经济压力，煎饼小吃车，也苦于没有一技之长，在考察市场良久后，他选择在大学城也是摆小吃摊。卖的就是老家特色，临沂菜煎饼。为了做出味道地道的菜煎饼，李胜还专门回了趟老家，找乡亲们好好了解学习了一番。从煎饼制作到配料搭配再到火候掌握，李胜在老家“闭门修炼”了半个月，浪费了无数食材，才斗志满满地返回了海南。

煎饼小吃车设计图

不管是在人潮涌动的大城市，还是平静宁和的小城镇，路边的小吃车都是一道特殊的风景。而很多朋友也是看中了街边小吃简单好操作的优势，流动小吃车卖什么小吃赚钱？

1、杂粮煎饼

杂粮煎饼

杂粮煎饼，是中国传统食品之一，用调成糊状的杂面摊烙而成，煎饼多由粗粮制作，也有细面制作。烙成饼后水分少较干燥，形态似牛皮，可厚可薄，方便叠层，口感筋道，食后耐饥饿。一般圆形，疏松多孔。煎饼现在在市场中非常受消费者欢迎，销量很可观，不仅因为美味又营养，而且利润也很大，适合投资。

2、油炸串串

油炸串串

油炸串串是将肉串、蔬菜、水果等串起来，然后再放入油锅里面炸脆炸香、成品香酥可口、滋味无穷，学做油炸串串利润高，煎饼小吃车，日营业额可达几百至几千。