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更新时间:2025-11-09
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这个问题要从什么是甜蜜素说起。甜蜜素,对氨基苯磺酸,其化学名称为环己基氨基磺酸钠,是食品生产中常用的添加剂,属于非营养型合成甜味剂。甜蜜素是一种常用甜味剂,其甜度是蔗糖的30-40倍,对氨基苯磺酸,而价格仅为蔗糖的三分之一,而且它不像糖精那样用量稍多时有苦味,因而作为食品添加剂用于清凉饮料、果汁、冰激凌、糕点食品及蜜饯等中。

对氨基苯磺酸(对氨基苯磺酸作用)
按照我国《国家食品安全标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)的规定,“甜蜜素”属于合法的食品添加剂,可以作为甜味剂,其使用范围为:冷冻饮品(食用冰除外)、水果罐头、腐乳类、饼干、复合调味料、饮料类(包装饮用水除外)、配制酒、果冻的最大使用量为0.65g/kg;果酱、蜜饯凉果、腌渍的蔬菜、熟制豆类最大使用量为1.0g/kg;脱壳熟制坚果与籽类最大使用量为1.2g/kg;面包、糕点最大使用量为1.6g/kg;带壳熟制坚果与籽类最大使用量为6.0g/kg;凉果类、话化类、果糕类最大使用量为8.0g/kg。
山东省市场监管局此前通报,标称为曲阜孔府家酒酿造有限公司(简称“孔府家酒“)生产的一批次府藏浓香型白酒,经检验发现,其中甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不符合食品安全国家标准规定。
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据广东佛山电视台“小强热线”栏目日前的一则报道,广东顺德一位消费者在当地一家绝味鸭脖店购买的“招牌风味虾球”产品中吃出了活虫,发现时已入口。
近日,资深IT专家张栋伟在社交媒体平台曝光了过年期间遭遇严重发霉变质的中粮“梅林午餐肉”后的艰难维权经历。
(一)牡丹江市东安区盛夜火锅酸菜鱼筋头巴脑店销售的土烧酒,其中甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)检测值不符合食品安全国家标准规定。
(二)哈尔滨市道外区志勇烧饼店自制销售的油条,其中铝的残留量(干样品,以Al计)检测值不符合食品安全国家标准规定。哈尔滨市道外区志勇烧饼店对检验结果提出异议,并申请复检;经复检后,维持初检结论。
(三)哈尔滨市松北区外公暖心快餐店自制销售的油条,其中铝的残留量(干样品,以Al计)检测值不符合食品安全国家标准规定。
(四)哈尔滨市南岗区筱慧早餐店自制销售的油条,对氨基苯磺酸,其中铝的残留量(干样品,以Al计)检测值不符合食品安全国家标准规定。哈尔滨市南岗区筱慧早餐店对检验结果提出异议,并申请复检;经复检后,对氨基苯磺酸,维持初检结论。
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